GUIDE

92 Lors d’une sortie définitive, prendre les coordonnées exactes des sortants Lors de la fermeture des lieux, veillez à la remise en place de tout. Noter l’heure de fermeture du lieu d’hébergement. Faire procéder à l’évacuation des déchets. Rôle du chef d’équipe intendance : Préparer des boissons chaudes ou froides. Organiser un coin cafétéria. Veillez au nombre de tables et de chaises. Veillez aux demandes particulières ( repas allergiques, confessionnel). Définir un horaire fixe pour les repas. Rôle du chef d’équipe enfants : Recenser le nombre de bébés et d’enfants. Recenser leurs besoins. Rendre compte au P.C.C qui devra informer la crèche. Signaler tout problème de santé. Installer le coin Nursery. Ouvrir un coin jeux animation. Rôle du chef d’équipe personnes âgées et dépendantes : Recenser le nombre des personnes âgées ou dépendantes. Recenser leurs besoins. En informer le P.C.C. sous couvert du chef d’agrès Signaler tout problème de santé. Installer un coin repos, écoute, discussion. Prévoir un coin animation, jeux.

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